2020年企業過年送禮首選推薦-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-辦公室團購美食2020
【關於吳啟魯黑金剛花生】
嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。
黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。
花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍
臭豆腐是台灣經典的小吃美食之一,但它獨特的氣味,不少人對它是又愛又怕。最近就有網網路熱賣商品友詢問,臭豆腐要怎麼吃才是最美味的吃法?此問題一出,引發不少老饕分享自己的獨門秘招,還強調每個地區其實都有它不同的吃法。
有網友在臉書社團「爆廢公社」發文詢問,「聽說只有台中人會把泡菜塞進臭豆腐裡…就和水煎包一樣…真的是這樣嗎?我台中人我驕傲!」他還附上1張照片,只見1盤臭豆腐,泡菜和小黃瓜就直接塞在臭豆腐的正中央,這和一般民眾分別配吃的吃法有不小的差異。
發文一出,立刻引發網友熱烈討論和回應;有網友提到「真的搬到台中生活後,才看到台中人這樣吃」、「我是只有在台中吃過這樣的啦!」但也有許多網友也說「這樣吃 +1 開店送禮推薦送禮酒推薦口感很不同」、網路熱銷商品「分開配著吃跟這樣吃差很多,口感長輩禮盒推薦大升級」、「這樣比分開經典伴手禮配還好吃!」
另外也有不少網友分享各地的吃法,包括「嘉義還要加上胡椒粉才特別吧」、「屏東沒有這樣,都是豆腐剪開炸的,然後泡菜另外裝一袋」、屏東沒有這樣,都是豆腐剪開炸的,然後泡菜另外裝一袋」;但也有網友表示,泡零食推薦菜和小黃瓜塞在臭豆腐中間的吃法,其實辦公室零食不是台中獨熱賣零嘴有,各地區也都有人這樣吃。
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